Oils & Vinegar innehåller två oljor och en balsamvinäger. 

Spanish Virgin Olive Oil
Denna extra jungfruolivolja från är kallpressad och har en ljusgrön smak karaktär som påminner om gräs och unga blad. Olivolja har en förmåga att passa in i alla sammanhang, från frukostbordet till sena nattmackan.

Swedish Rapeseede Oil Lime
Rapsoljan är en klassiker i svenska kök. Kallpressad är dock bäst, då vi får ut ca 30% av den finaste oljan ur rapsfröna. Då vi också hanterar oljan på bästa sätt d.v.s. inte håller den högre än 180 grader så behåller vi omega 3 (som det finns rikligt av i rapsolja). En typisk friskhet och nötaktig karaktär med en behaglig limesmak. God som salladsdressing.

Italian Condimento A Base Di Balsamic Vinegar
Balsamvinäger som är IGP-certifierad hanteras efter de regler som gör själva certifieringen möjlig, d.v.s. att den har lagrats på ekfat i minst tre månader och upp till två år. Grunden är druvjuice. Denna härliga produkt passar utmärkt till alla typer av sallad, pizza, paj, ost och mängder av bröd. Kan med fördel även användas som sås på en grillad kött- eller fiskbit. Gifter sig fint med alla typer av grönsaker.