Saftiga fläskfärsbiffar som alla gillar!
Ska du bjuda på middag och funderar på vad du ska laga till varmrätt? Här hittar du ett recept som kommer uppskattas av dina gäster.
GÖR SÅHÄR:
Finhacka alternativt riv löken, pressa i vitlöken och låt löken svettas i en medelvarm stekpanna. Låt sedan svalna.
Blanda färs, ägg och kryddor i en bunke tillsammans med löken när den svalnat. Gör en minibiff, stek den och prova för att kontrollera smaken.
När man är nöjd över hur det smakar, forma biffar på ca 80 - 120 gram och stek i stekpannan. När alla biffar är stekta på båda sidor, häll i matgrädde och fond i stekpannan, låt sjuda under lock i ca 10 minuter. Vänd biffarna efter halva tiden så att de blir jämnt genomstekta.
Servera tillsammans med klyftpotatis och lingonsylt, om det faller en i smaken.
Kryddorna du behöver
Laddar in produkter...
