Grillade majskolvar med chili- och limemayo

Ingen riktig grillkväll utan majskolvar!

I detta läckra recept får den söta majsen sällskap av en het och lite syrlig majonnäs toppat med färsk koriander. Smaklökarna kommer att slå kullerbyttor av glädje!

Portioner: 4 portioner
Tid: 20 minuter tillagning

Blanda ihop majonnäs med Spice Rub Chili Lime kryddmix. Skär upp en lime i klyftor och hacka upp en näve färsk koriander fint.

Tänd grillen och placera grillkolen så att du har en sida för direkt värme och en sida för indirekt värme. Pensla majskolvarna med olivolja och grilla dem först över direkt värme tills de fått fin färg runt om. Lägg dem sedan på sidan utan grillkol (indirekt värme) och sätt på locket. Låt majsen ligga i cirka 5 minuter.

Lägg upp majskolvarna på ett fat, strö över flingsalt och den finhackade koriandern. Servera med chili- & limemayo samt lime i klyftor att pressa över.