Gå till textinnehåll

2022-08-31

Porträttbild på Therese Jerfhag, Marknadskoordinator Newbody Family

Therése

Jerfhag

2022-08-31

Pastasallad med tapenad

En tallrik med pennepasta blandad med tomatsås, körsbärstomater, basilika och riven ost. Bredvid ligger en liten skål med mer riven ost och en vit saltkar.

Receptet blir grunden till en riktigt god pastasallad där du själv har möjlighet att addera dina favoritgrönsaker och eventuellt det protein du gillar. Exempelvis kyckling, fetaost eller filébitar av sojaprotein.

Recept för 4 personer

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och spola den sedan i kallt vatten för att stoppa kokningen. Blanda i lite olivolja så att pastan inte klibbar ihop.

Tärna plommontomaterna och halvera oliverna. Rör ihop tapenade, olivolja och vinäger till en smakrik dressing. Blanda ner tomater och oliver i röran och vänd sedan ihop allt med pastan i en stor skål.

Avsluta med att tillsätta en valfri proteinkälla, till exempel kyckling, tonfisk eller mozzarella, och blanda försiktigt.

Smaklig måltid!

Kryddorna du behöver

Laddar in produkter...

Relaterade inlägg