Spagetti med tomat, riven ost och färsk basilika i en vit djup tallrik på träbord. Kryddor och en vitgulrandig servett med bestick ligger bredvid.

Middagsinspiration

Tre snabba middagar när idéerna tryter.

Vi vet hur det är, ibland har du inte en aning om vad ni ska äta till middag och du orkar inte vara kreativ och nytänkande. Då är det skönt om någon annan tänkt åt dig! Vi har satt ihop tre snabba vardagsmiddagar där två av dem är vegetariska. Du kan självklart addera animaliskt protein om du hellre föredrar det.

Lax med tapenadtäcke och rostad potatis

En enkel middag som i princip sköter sig själv i ugnen. Servera med rostad potatis, rotsaker eller varför inte en mix av båda?

Till recept
En portion ugnsbakad lax med tapenade, sötpotatisstavarna och en fräsch grönsallad på en blåmönstrad tallrik, bredvid ligger en bit lax med tapenade och en citron.

Vegetarisk Bolognese

Vardagsklassiker i vegetarisk tappning. Perfekt för storkok! Fyll frysen med färdiga matlådor för de dagar du inte hinner laga middag.

Till recept
En tallrik med spaghetti och köttfärssås, garnerad med färsk persilja. Serverad på en äldre, metallgrå tallrik på ett träbord.

Pastasallad med tapenad

Pastasallad med tapenad på soltorkade tomater. En perfekt grund att utgå ifrån där du själv kan addera dina övriga favoritgrönsaker.

Till recept
En tallrik med pennepasta blandad med tomatsås, körsbärstomater, basilika och riven ost. Bredvid ligger en liten skål med mer riven ost och en vit saltkar.

Smaksättare som ingår i recepten

Laddar in produkter...